Speciaalbier uut Epe...

ZZZoef (Gemberbier met thais limoenblad) 4% alc.
ZZZoef is zacht, fris en prikkelend. Geur en smaak van verse gember gecombineerd met tonen van limoenblad en citrus. Een fijn hopbitter met een lange frisse afdronk. Het resultaat van 26 kilo verse gember en vers Thais limoenblad! ZZZoef is flesbier van de maand geweest voor de ABT-speciaalbiercafé’s in heel Nederland!

Duuster Wit (Dunkel Weizen) 6.4 % alc.
Dit prettig drinkbare bier is oranjekoperkleurig. De geur is fris, met tonen van citrus en koriander. Het bier is vol van smaak, aromatisch en heeft een zachte afdronk. 

Afschot (Schwarzbier) 5.5 % alc.
De donkere kleur van het Schwarzbier komt van zorgvuldig geselecteerde geroosterde mout. De geur heeft tonen van koffie en cacao. De smaak is vol, robuust en aangenaam bitter. De schuimkraag is romig.

OAK Afschot (Afschot op eikenhout) 5.5 % alc.
Dit bijzondere speciaal bier is het resultaat van zorgvuldig geselecteerde geroosterde mouten. Het heeft een mooie donkere kleur. In de geur en smaak een hint van koffie en cacao met tonen van vanille en een vleugje hout. Een volle, zachte smaak met een romige schuimkraag, aangenaam bitter.

Rein (Quadrupel) 9% alc.
Rein is diep donker amber van kleur.  Gebrouwen naar een ‘Belgian style Abdijbier’. Volle rijke smaak, maar fijn uitgebalanceerd. Plezierig bitter, moutige boventoon met een licht hoppige nasmaak. Net even hoppiger en minder zoet dan andere quadrupels!

Veluws Vuur (Russian Imperial Stout) 11,5% alc.: een samenwerking met Jopen bier!
Veel geroosterde mout, rogge en haver zijn gebruikt om een zogenaamde Imperial Stout te maken. Toevoeging van eikenhout geeft een mooi “Veluws” karakter aan het bier. Daarnaast is aan het bier een destillaat toegevoegd. Twee jaar geleden is samen met Jopen een ‘O de vie (een spirit van 40%) met verse Centennial hop, van het hopveld in Epe, gemaakt. Deze is toegevoegd aan het bier en geeft extra “spirit” aan het Veluws Vuur. Kortom, allemaal ingrediënten voor een zeer stevig bier. Het bier heeft namelijk een alcoholpercentage van 11,5% en is er dus eentje om even rustig voor te gaan zitten en om samen van te genieten.

Veluws Vuur BA (Russian Imperial Stout Barrel Aged) 11,5% alc.: een samenwerking met Jopen bier!
Deze versie van het Veluws Vuur heeft 160 dagen gerijpt op Heaven Hill Bourbon vaten. Hierdoor heeft het bier tonen van vanille en een vleugje hout gekregen. Kortom, allemaal ingrediënten voor een complex, maar heerlijk bier. Eentje om even rustig voor te gaan zitten en om van te genieten!

Waar te verkrijgen?

Rustig opdrinken, naar de winkel, nieuwe halen...

Geen 18, geen druppel