Diep, zwartbruine kleur met crèmekleurige schuimkraag en fijn koolzuur.
Krachtige neus van mooie rijpe tonen. Er valt veel in de geur te ontdekken zoals geroosterde mout, karamel, chocolade, gedroogde sinaasappelschil, zoethout en zelfs een snufje tabak.
Op het palet is het bier iets mild met een vrij krachtige, en zeer romige inzet. Vol van smaak met een zijdezacht bitter en de smaken van chocolade, karamel, zoethout en iets tabak. De afdronk is behoorlijk lang en dan ontwikkelen zich pas de hopbitters die het bier een spannende verfijning geven.