ZZZoef: gemberbier met Thais limoenblad (4%)

ZZZoef

ZZZoef is zacht, fris en prikkelend. Een heerlijke dorstlesser! Geur en smaak van verse gember gecombineerd met tonen van limoenblad en citrus. Een fijn hopbitter met een lange frisse afdronk. Het resultaat van 26 kilo verse gember, vers Thais limoenblad en veel passie!

Het Epe Bier Collectief is trots dat we voor de Alliantie van Bier Tapperijen het flesbier van de maand mochten maken! En wat voor één! We zijn, samen met Carl Stapelbroek, op zoek gegaan naar een biersoort die we in Nederland weinig zien of tegenkomen:
ZZZoef, gemberbier met Thais limoenblad!

Culinaire tip: aromatische en pikante gerechten zoals; Thaise kip Tandoori met koriander

Haasje repje, vlug naar de winkel. Zzzooef zzzoef, zo vlug als water, het hoofdbestandeel van dit bier. In de lente en de zomer laat hij zijn koppie zien, dan smaakt dit bier het lekkerst. Wees gewaarschuwd voor de zacht vurige winter, want anders ben je het haasje!